Volare Oy

Volare jalostaa teollisesta ruokahävikistä arvokkaita tuotteita uniikilla kiertotalousteknologiallaan. Vuonna 2021 perustettu yhtiö on juuri saanut valmiiksi ensimmäisen kaupallisen mittakaavan tehtaansa.

Kiertotalousratkaisuille on suuri tarve

Tiesitkö, että jopa kolmasosa kaikesta tuotetusta ruoasta menee hukkaan? Samalla väestön proteiinintarve kasvaa, maatalousmaa kuormittuu, ja merten kalakannoista yli 90 % on kalastettu kestävän kalastuksen ylärajalle tai yli.

Volaren kiertotalousteknologia vastaa näihin haasteisiin: se valjastaa elintarviketeollisuuden sivuvirrat hyötykäyttöön ja palauttaa raaka-aineet ruoka-rehuketjuun.

Yhtiö jalostaa innovatiivisella teknologiallaan teollisesta ruokahävikistä proteiinijauhetta ja öljyä sekä lannoiteraaka-ainetta. Proteiini on tarkoitettu rehuihin ja lemmikinruokiin, joissa se korvaa esimerkiksi soijaa ja kalajauhoa. Öljy myydään mm. kemianteollisuudelle.

Ensimmäinen kaupallisen mittakaavan tehdas valmistunut

VTT-taustainen Volare on juuri saanut valmiiksi ensimmäisen kaupallisen mittakaavan tuotantolaitoksensa. Poriin rakennetun tehtaan investointikustannukset olivat vain 15 miljoonaa euroa – yhtiön tietojen mukaan huomattavasti pienemmät kuin kilpailijoiden vastaavissa hankkeissa.

Skaalausaskel on peräti 1 000-kertainen demolaitokseen verrattuna: kokonaiskapasiteetti on noin 5 000 tonnia proteiinijauhetta ja noin 2 000 tonnia öljyä vuodessa.

Merkittävä osa tehtaan tuotannosta oli myyty jo ennen rakentamista. Tuotanto on tarkoitus ylösajaa loppuvuoden 2026 aikana. Vuonna 2027 yhtiö pyrkii kääntämään toimintansa voitolliseksi tehtaan turvin.

Kilpailuetuna oma kuivaprosessointiteknologia

Volaren tuotantoprosessin ytimessä on mustasotilaskärpänen, joka on kuin luonnon oma bioreaktori. Mustasotilaskärpäsen toukat syövät elintarviketeollisuudelta yli jäänyttä, ihmisen ruuaksi kelpaamatonta viljaa sekä esimerkiksi sokerin ja perunan tuotannosta syntyviä materiaaleja.

Kasvatusjakson päätyttyä toukat seulotaan kasvatusalustasta ja niistä tehdään proteiinijauhetta ja öljyä. Alustalle jäävä aines myydään lannoiteraaka-aineena. Tuotteet korvaavat ympäristöä kuormittavia raaka-aineita, kuten soijaa, kalajauhoa, palmuydinöljyä ja fossiilisia lannoitteita.

Volaren vahvuutena on sen oma, VTT:llä kehitetty ja täysin sähköistetty kuivaprosessointiteknologia, joka on fossiiliton ja kilpailevia ratkaisuja huomattavasti energiatehokkaampi. Tuotannosta ei synny lainkaan uusia sivuvirtoja eikä edes jätevettä.

Yhtiö omistaa kaksi VTT-taustaista patenttia, jotka liittyvät sen prosessiin ja teknologiaan.

Asiakkaiden kysyntä ylittää tehtaan kapasiteetin moninkertaisesti

Volaren tulevan laitoksen tuotannosta suuri osa on jo myyty sitovilla myyntisopimuksilla eli offtake-sopimuksilla. Proteiinituotteensa osalta Volare on solminut offtake-sopimuksen maailman suurimman lohikalojen rehujen tuottajan Skrettingin kanssa ja öljytuotteensa osalta suuren kemianteollisuuden yrityksen kanssa.

Lisäksi yhtiöllä on aiesopimuksia noin 20 mahdollisen asiakkaan ja raaka-ainetoimittajan kanssa. Sopimusten volyymit ylittävät tehtaan kapasiteetin yhteensä moninkertaisesti.

Globaalisti Volaren kokonaismarkkinat ovat valtavat: Euroopassa todennetuissa kohdesegmenteissä niiden koko on reilut 25 miljardia euroa ja globaalisti yli 1 100 miljardia euroa. 

Seuraavan tehtaan valmistelu on jo alkanut

Yhtiö on nostanut rahoitusta viisivuotisen historiansa aikana vain 30 miljoonaa euroa, mikä on poikkeuksellisen vähän verrattuna kilpailijoihin. Nyt haettavalla rahoituksella tavoitteena on kiihdyttää seuraavan, Volare 02 -nimisen tehtaan rakentamista. Tavoitteena on päästä rakentamaan tehdasta jo vuoden 2027 aikana. Tämän jälkeen seuraavia tehtaita pyritään rakentamaan nopealla tahdilla.

Liikevaihtotavoite hyvän kasvun skenaariossa on 15,6 miljoonaa vuonna 2027, 151 miljoonaa euroa vuonna 2030 ja 513 miljoonaa euroa vuonna 2035.

Volaren tavoitteena on kasvaa maailman johtavaksi kestävien ja korkealaatuisten proteiiniraaka-aineiden tuottajaksi. Yhtiö arvioi exit-aikaikkunaksi noin ajanjakson 2027-2030 ja pitää niin listautumista, myyntiä pääomasijoittajalle kuin myyntiä teolliselle ostajalle mahdollisina exit-skenaarioina.

Yhtiön merkittäviä sijoittajia ovat mm. Maki.vc ja Firstminute Capital. Maki.vc on sitoutunut sijoittamaan nyt alkavassa osakeannissa noin miljoona euroa lisää portaittain annin edetessä.