Volare Oy
Kolmasosa kaikesta tuotetusta ruoasta menee hukkaan: vuosittain jää hyödyntämättä noin 1,3 miljardia tonnia ruokaa. Jopa 10 % maailman kasvihuonekaasuista tulee ruoasta, jota tuotetaan mutta ei syödä, eikä ruokahävikin hyödyntäminen puhtaasti energiankäytössä ole tehokkain vaihtoehto. Samalla väestö lisääntyy ja globaalisti proteiinin tarpeen ennustetaan kaksinkertaistuvan vuoteen 2050 mennessä.
Yhtiön innovatiivinen ratkaisu muuttaa teollisen ruokahävikin arvokkaiksi tuotteiksi
Volare on VTT-lähtöinen teknologiayhtiö, jonka innovatiivinen kiertotalousteknologia muuttaa teollisen ruokahävikin hyönteisproteiinijauheeksi, öljyksi ja lannoitemateriaaliksi. Proteiini myydään rehu- ja lemmikinruokateollisuuden käyttöön. Öljy voidaan myydä samoihin segmentteihin tai kemianteollisuuden tarpeisiin, kuten kestävien lentopolttoaineiden raaka-aineeksi. Lannoiteraaka-ainetta voidaan puolestaan hyödyntää sekä luomulannoitteiden että organomineraalisten lannoitteiden tuotannossa.
Yhtiön proteiinijauhe on tekninen drop-in -tuote, joten asiakkaat voivat hyödyntää sitä helposti nykyisissä tuotantoprosesseissaan. Tuotteen käyttöönotto ei siis vaadi investointeja uusiin laitteisiin tai toimintatapoihin.
Volarella on jo nyt tarvittavat luvat proteiinituotteen myyntiin.
Valtava markkinapotentiaali kestävien proteiiniraaka-aineiden tuotannossa
Volaren visiona on kasvaa maailman johtavaksi kestävien ja korkealaatuisten proteiiniraaka-aineiden tuottajaksi. Yhtiölle relevantit globaalit markkinat ovat yli 900 miljardia euroa. Markkinakoko rajattuna Eurooppaan ja ensimmäisiin jo todennettuihin kohdesegmentteihin on yli 60 miljardia euroa.
Skaalautuva uniikki teknologia – seuraavana askeleena teollisen mittakaavan tuotantolaitos
Volaren vahvuutena on yhtiön oma VTT:llä kehitetty täysin sähköistetty kuivaprosessointiteknologia, joka on fossiilivapaa ja huomattavasti kilpailevia ratkaisuja energiatehokkaampi. Tuotannosta ei synny lainkaan uusia sivuvirtoja eikä edes jätevettä. Teknologian ytimessä on mustasotilaskärpänen: yhtiö hyödyntää sitä luonnon omana ”bioreaktorina”, joka pystyy jalostamaan ihmiselle syömäkelvotonta materiaalia arvokkaiksi lopputuotteiksi.
Teknologia on suunniteltu alusta alkaen modulaariseksi, joten tuotantoa voidaan skaalata suoraviivaisesti suuren mittakaavan laitoksiin. Keskeiset teknologiat on myös suojattu patenteilla ja muilla immateriaalioikeuksilla.
Yhtiön Hyvinkäällä sijaitseva demonstraatiolaitos on ollut yhtäjaksoisesti toiminnassa jo 2,5 vuotta. Demonstraatiolaitoksella tuotettua proteiinia on jo hyödynnetty mm. ruokakaupoissa löytyvissä lemmikinruuissa sekä kalateollisuudessa.
Seuraava askel on rakentaa ensimmäinen teollisen mittakaavan tuotantolaitos, Volare 01. Yhtiön tavoitteena on päästä ajamaan uuden tuotantolaitoksen prosessi ylös vuoden 2025 aikana ja saavuttaa täysi tuotanto vuoden 2026 aikana. Ensimmäisellä kaupallisella laitoksella Volare tavoittelee sekä voitollista tulosta että kassavirtapositiivisuutta.
Volare on jo solminut merkittäviä offtake-sopimuksia tulevalle laitokselle
Volaren asiakkaita ovat lemmikinruuan ja kalanrehun tuottajat sekä kemianteollisuus ja lannoitteiden valmistajat.
Yhtiö on jo solminut kaksi merkittävää offtake-sopimusta tulevalle Volare 01 -laitokselle: yhden maailman suurimman kalanrehun tuottajan Skrettingin kanssa, sekä toisen sopimuksen suuren kemianteollisuuden yrityksen kanssa.
Lisäksi Yhtiö on solminut noin 20 aiesopimusta tuotteiden myynnistä alan johtavien yritysten kanssa. Aiesopimukset kattavat moninkertaisesti ensimmäisen kaupallisen laitoksen tuotantokapasiteetin.
Volaren kasvutavoitteita tukevat useat globaalit megatrendit
Yhtiö uskoo, että sen liiketoiminnalla on erinomaiset edellytykset kasvaa voimakkaasti. Volaren liikevaihtotavoite hyvän kasvun skenaariossa on 136 miljoonaa euroa ja erittäin voimakkaan kasvun skenaariossa 373 miljoonaa euroa vuonna 2030.
Markkinaa kasvattavat useat megatrendit, jotka edesauttavat myös Volaren kasvumahdollisuuksia: proteiinien kysyntä kasvaa, öljyjen ja erityisesti lauriinihapon kysyntä ylittää tarjonnan ja maaperän köyhtyminen kasvattaa orgaanisen lannoitteiden tarvetta.
Kasvu halutaan saada aikaiseksi lisäämättä ilmakehän, merien, sademetsien tai maankäytön kuormitusta. Yhtälöön liittyy valtavia kestävyyshaasteita, joiden ratkaisemisessa Volaren kiertotalouteen perustuvat tuotteet auttavat.
Exit-skenaariot – aikaikkuna exitille arviolta 2027–2030
Yhtiö arvioi exit-aikaikkunaksi noin 2027–2030, ja pitää mahdollisina exit-skenaarioina niin listautumista, myyntiä pääomasijoittajalle kuin myyntiä teolliselle ostajalle. Volarea on lähestynyt jo useita sen teknologiasta ja osaamisesta kiinnostuneita teollisia tahoja. Yhtiö näkee, että arvonnousupotentiaali on merkittävä.
Interested?
Leave your contact details and we will be in touch!
Questions & Answers
Here you can find questions from other investors and related answers from the related company.
The Q&A-section is meant for questions that are not covered in the investment material provided on the platform. Please go through the material before submitting your question.
Please note that only questions related to the company are answered on this forum. In case you have questions not related to the current investment round, please send them directly to info@springvest.fi.
Mikä taho on antanut päätöksen 7 M€:n ehdollisesta vieraan pääoman rahoituksesta Volare 01 -laitosta varten?
Volare on saanut ehdollisen rahoituspäätöksen kotimaiselta julkiselta rahoittajalta rahoitusehtojen täyttyessä. Rahoittajan nimi julkistetaan sopimuksen allekirjoituksen jälkeen.
Miten yhtiö hallinnoi kontaminaatioriskiä? Eli esimerkiksi tilanteessa jossa elintarvikesivuvirrassa on taudinaiheuttaja kuten salmonella mukana. Voiko tämä pilata prosessin tai jäädä prossiin kiertämään?
Volaren prosessi on suunniteltu ja arvioitu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, vaarojen arviointi ja kriittiset hallintapisteet) -periaatteiden mukaisesti niin, että kontaminaatioriskiä hallitaan kolmella tasolla: raaka-aineen turvallisuus, prosessiturvallisuus ja tuoteturvallisuus. Volarella on Ruokaviraston hyväksymä ja valvoma HACCP-periaatteisiin perustuva omavalvontasuunnitelma, joka päivitetään ja tarkistetaan vuosittain.
Volaren raaka-aineet tulevat elintarviketeollisuudesta, jossa on korkeat hygieniavaatimukset mm. salmonellan osalta. Lainsäädäntö velvoittaa Volarea ja muita rehua käyttäviä yrityksiä huolehtimaan, että rehu on turvallista ja salmonellavapaata. Volare valvoo tätä säännöllisellä sisääntulevan raaka-aineen testauksella samaan tapaan kuin muutkin samantyyppistä toimintaa harjoittavat yritykset. Volare noudattaa voimassa olevaa lainsäädäntöä ja suosituksia, ja niin Volare kuin tavarantoimittaja ovat velvollisia ilmoittamaan mahdollisista kontaminaatioista.
Volaren prosessissa materiaali ei jää sisäiseen kiertoon, jolloin vaara kontaminaatioiden tai haitallisten aineiden kyllästymistä prosessiin vältetään. Volaren prosessi on sisältää hygienisointivaiheita, joissa tyypilliset taudinaiheuttajat kuten salmonella tuhoutuvat. Mustasotilaskärpänen itsessään on vastustuskykyinen useille yleisille taudinaiheuttajille, kuten salmonella ja escherichia coli. Tutkimuksissa on todettu, että mustasotilaskärpänen pystyy hävittämään salmonellaa käyttämästään rehusta.
Volaren tuottamat tuotteet testataan tuote-eräkohtaisesti ennen vapauttamista markkinoille, jolloin voimme varmistaa tuotteen korkean laadun ja tuoteturvallisuuden. Volarella on laitoslupa Processed animal protein, PAP (lupanumero FIR003-7569/2022 EU säädös N:o 1069/2009, IV-luokka käsittelylaitokset).
Millä tavoilla Volaren ratkaisu parantaa ruokaketjun kestävyyttä?
Volaren ratkaisu parantaa ruokaketjun kestävyyttä muuntamalla teollisen ruokahävikin arvokkaaksi proteiiniksi, öljyksi ja lannoitetuotteeksi, vähentäen samalla jätettä, energiankulutusta ja ympäristövaikutuksia. Merkittävin positiivinen ympäristövaikutus syntyy siitä, että Volaren tuotteilla korvataan ympäristöä kuormittavia raaka-aineita kuten Etelä-Amerikkalaista soijaa, kalajauhoa ja lihaa sekä palmuydinöljyä. Korvattavilla proteiininlähteillä on tyypillisesti merkittävästi Volaren tuotetta suuremmat päästöt ja niiden tuotanto aiheuttaa lisäksi metsäkatoa ja ylikalastusta sekä haittaa biodiversiteetille.
Volaren proteiinijauheen ilmastopäästöt 4-8 kertaa pienemmät kuin soijaisolaatilla, 40-80 kertaa pienemmät kuin naudanlihalla ja 7-8 kertaa pienemmät kuin broilerilla. Yhtiön arvion mukaan Volaren mahdollistama päästövähenemä vuoteen 2035 mennessä on 6,65 miljoonaa CO2-ekvivalenttitonnia (erittäin voimakkaan kasvun skenaariossa).
Lisäksi Volaren tuotteet eivät aiheuta sademetsien hakkuita tai ylikalastusta ja ravinteet pysyvät ruoka-rehuketjussa.
Tarvitseeko Volaren proteiinituote viranomaishyväksyntöjä, jotta Volare saa myydä sitä?
Volaren proteiinituote on käsitelty eläinproteiinituote (Processed animal protein, PAP), jota myydään rehuraaka-aineeksi ja lemmikinruokien raaka-aineeksi. Rehutuotteita valvoo Euroopassa EFSA (European Food Safety Authority) ja Suomessa Ruokavirasto. PAP-tuotteiden myyntiin vaaditaan Ruokaviraston hyväksyntä ja tätä edellyttävät toimenpiteet, kuten omavalvontasuunnitelma sekä proteiinijauheen mikrobiologisen laadun testaus.
Volare on saanut demonstraatiolaitokselleen pysyvät PAP-luvat, ja saa siten myydä tuotteitaan asiakkaille Euroopassa. Tämä on mahdollistanut asiakkaiden tuotteiden lanseeraukset jo aikaisessa vaiheessa sekä todentanut, että Volaren teknologia täyttää vaaditut ehdot. Yksi Volaren teknologiakokonaisuuden vahvuuksista onkin se, että se on käytössä laitoksella ja PAP-luvituksen kriteeristö on läpäisty.
PAP-lupa on laitoskohtainen. Volaren tulevalle kaupallisen mittakaavan laitokselle tarvitaan siis myös erillinen lupa. Yhtiö uskoo, että luvan saaminen ei tule olemaan haastavaa, koska lupa on jo saatu samalla teknologialla toimivalle demonstraatiolaitokselle.
Miten Yhtiö varmistaa proteiini- ja öljytuotteen tasalaatuisuuden? Miten paljon elintarvikkeiden sivuvirroissa voi olla vaihtelevuutta vaarantamatta lopputuotteen laatua?
Volare käyttää pääosin sivuvirtoja, joita syntyy suuria määriä ja suhteellisen tasaisesti ympäri vuoden. Näin pystytään varmistamaan, että reseptiikan pääpilarit pysyvät samanlaisina ajan yli. Toukkien rehu sekoitetaan Volaren laitoksella useista sivuvirroista, eli yhden sivuvirran vaikutus reseptiikkaan on rajallinen.
Mustasotilaskärpänen on lajina erittäin robusti ja pystyy hyödyntämään hyvin eri tyyppisiä biomateriaaleja ravintonaan tehokkaasti ja tasalaatuisesti ilman, että tämä vaikuttaa merkittävästi lopputuotteiden koostumukseen. Yhtiöllä on erinomainen ymmärrys siitä, miten muutokset rehussa vaikuttavat lopputuotteisiin, mikä mahdollistaa reseptiikan optimoinnin ja myös muutokset raaka-aineissa. Näin lopputuotteiden laatu voidaan pitää tasaisena samalla kun raaka-ainekustannuksia pystytään optimoimaan.
Taseeseen oli merkattu kalusto ja kone investointeihin vain 7000 euroa viime vuonna, miten voi olla niin pienet investoinnit?
Volarella on Hyvinkäällä toimiva demonstraatiolaitos, jossa yritys tekee tutkimus- ja kehitystoimintaa ja on validoinut prosessinsa toiminnan sekä kehittää ja optimoi yksikköprosesseja. Laitoksen tuotantokapasiteetti on noin 5 tonnia proteiinijauhetta vuosittain. Demonstraatiolaitoksen koneilla ja laitteilla ei ole katsottu olevan merkittävää tulonmuodostusodotusta. Lisäksi laitteet on hankittu suurelta osin käytettyinä, eli myöskään niiden jälleenmyyntiarvoa ei ole varovaisuusperiaatteen mukaan aktivoitu taseeseen.
Osa Volaren demonstraatiolaitoksen laitteiden hankintaan kohdistuneista kustannuksista on käsitelty kirjanpidossa tuotekehitysmenojen aktivointina osana Business Finland -projektia. Lisäksi osa on tuloutettu hankintavuonna T&K -menoina.
Voitteko avata tarkemmin yhtiön raaka-ainehankintaa? Tuleeko raaka-aineet yhdeltä vai useammalta toimijalta? Joudutteko maksamaan siitä vai maksetaanko teille sen vastaanottamisesta?
Raaka-aineet tulevat useammalta elintarviketeollisuuden toimijalta. Yhtiö on testannut useita kymmeniä erilaisia raaka-aineita, jotka soveltuvat mustasotilaskärpäselle. Mustasotilaskärpäsen toukka pystyy hyödyntämään erittäin monipuolisesti eri ravintolähteitä, mikä tuo joustavuutta ja kustannusoptimointimahdollisuuksia Volaren raaka-ainehankintaan.
Keskimäärin olemme varautuneet maksamaan raaka-aineesta, mutta joukossa voi olla eriä, joista Volare saa maksun. Pääosin Volare maksaa raaka-aineesta energia-arvoon rinnastuvan hinnan. Yhtiölle soveltuvat raaka-aineet Suomessa ohjautuvat tällä hetkellä usein polttoon tai biokaasun valmistukseen, pois ravintokäytöstä.
Yhtiö on tunnistanut Euroopasta yli 100 soveltuvaa sijaintia seuraavien laitostensa mahdollisiksi sijainneiksi, jonka määrittelyssä raaka-aineen saatavuus on olennainen tekijä.
50 000 tonnin tehdaslaitoksessa, paljonko Volare arvioi proteiini- ja öljytuotteen luvuiksi seuraavissa asioissa
- Myyntihinta asiakkaille
- Volaren tuotantokustannukset
- Raaka-ainekustannukset
Yhtiö ei julkaise yksikköhintoja tai muita vastaavia lukuja kilpailu- ja liiketoimintasyistä.
Mielenkiintoiselta kuulostaa Volaren kiertotalousteknologia ja siitä saatava proteiiniraaka-aine. Askarruttamaan jää kuitenkin, mistä ja miten saadaan riittävästi sopivaa jätettä mustasotilaskärpäsille? Olen ymmärtänyt, että esim. Nesteen uusiutuvien polttoaineiden valmistus edellyttää etulyöntiasemaa jätteiden (ts. tuotannon raaka-aineen) hankinnassa (Singapore, Rotterdam).
1. Miten siis Volare erottuu muista jäteraaka-aineen tarvitsijoista saadakseen materiaalia käyttöönsä? Muitakin ottajia jätteelle ilmeisesti alkaa olla...
2. Edellyttääkö ruokajätteen hyödyntäminen esim. Suomessa jätteiden keräykseen ja lajitteluun muutoksia? Nythän ruokajäte taitaa päätyä usein ns. sekajätteeksi. Kelpaako se sellaisenaan, vai pitääkö siitä eritellä ensin ruokajäte? Jäteraaka-aineen saatavuus (kilpailu muitten hyödyntäjien kanssa) siis askarruttaa. Onko Volaren tuote lisäksi jotenkin "jalompi" kuin esim. uusiutuvat polttoaineet?
Volare toimii elintarviketeollisuuden kumppanina ja Yhtiön teknologia mahdollistaa teollisten sivuvirtojen pitämisen ruoka-rehuketjussa. Volare hyödyntää matala-arvoisia sivuvirtoja, jotka hyödynnetään tyypillisesti polttamalla, biokaasuttamalla tai muussa matala-arvoisessa käytössä.
Yhtiö luo ruokateollisuuden kumppaneilleen arvoa tarjoamalla kiertotalouden mukaisen ja ilmastoystävällisen ratkaisun sivuvirtojen hallintaan huolehtien samalla, että yhteistyö on molemmille osapuolille taloudellisesti sopiva ja operatiivisesti varma ratkaisu. Volaren prosessi luo sivuvirroista moninkertaisesti arvoa verrattuna tyypillisesti käytettyihin ratkaisuihin.
Muutoksia jätteiden keräilyyn tai lajitteluun ei tarvita. Volare hyödyntää teollisissa prosesseissa syntyviä sivuvirtoja, kuten myllysivuvirtoja ja vihannessivuvirtoja. Nämä kerätään tälläkin hetkellä tyypillisesti jo siten, että ne ovat Yhtiön hyödynnettävissä. Tulevaisuudessa Yhtiö voi laajentaa raaka-ainehankintaansa entisestään.
Käytetäänkö Volaren prosessissa kemikaaleja?
Volaren prosessissa ei käytetä kemikaaleja. Prosessilaitteiden ja -tilojen pesussa käytetään tavanomaisia puhdistusaineita.
Kuinka kilpailtu kyseinen ala on?
Esimerkiksi bulgarialainen Nasekomo-yritys vaikuttaa toimivan tismalleen samalla alalla vastaavanlaisella konseptilla.
Miten yrityksenne erottuu tulevaisuudessa kilpailijoistaan? Ja kuinka helposti toiminta on kopioitavissa uusien toimijoiden osalta? Eli onko tuotantoanne suojattu esimerkiksi patenttisopimuksilla?
Maailmalla ja Euroopassa on mustasotilaskärpästä hyödyntäviä yrityksiä, jotka tuottavat proteiiniraaka-aineita. Volaren ajoitus markkinaan tulemiseen on erinomainen: asiakkaat ovat jo perehtyneet mustasotilaskärpäspohjaisiin tuotteisiin, näiden toimivuudesta on olemassa vahvat todisteet ja kaikki tarvittava regulaatio tuotteiden myyntiin on olemassa Euroopassa. Hyönteisproteiiniraaka-aineita on kuitenkin tällä hetkellä potentiaalisesta markkinasta vasta hyvin pieni osa ja tarve uusille kestäville raaka-aineille on suuri ja kasvava. Lisäksi hyönteistuottajat Euroopassa ovat toistaiseksi vielä pieniä. Markkina on toisin sanoin auki nopealle toimijalle, joka skaalaa tuotantoaan. Volare on tunnistanut yli 100 sopivaa kohdetta Euroopasta prosessilleen.
Volaren tärkeimpiä kilpailuetuja ovat oma kuivaprosessointiteknologia, joka mahdollistaa tehokkuuden, verrokkeja pienemmät päästöt sekä korkean tuotelaadun. Kilpailuetuja muihin hyönteistoimijoihin nähden on avattu laajemmin sijoitusmuistiossa. Volaren teknologia on suojattu patenteilla, joita on myös avattu tarkemmin sijoitusmuistiossa.
Minkä vuoksi Volare valitsi rahoituksen nostamisen juuri Springvestin kautta?
Volare valitsi Springvestin rahoituksen nostamisen kumppaniksi, koska tämä tarjoaa useita tärkeitä etuja yhtiölle. Springvestin avulla järjestettävä osakeanti tuo yhtiölle laajempaa näkyvyyttä, mikä edistää Volaren brändin tunnettavuutta sekä tukee yrityksen kasvua pitkällä aikavälillä. Tämä näkyvyys ei pelkästään lisää kiinnostusta asiakaskunnassa, vaan myös vahvistaa yhtiön houkuttelevuutta potentiaalisten työntekijöiden ja muiden sidosryhmien keskuudessa. Lisäksi Springvestin tarjoama laajempi omistajapohja luo uuden mahdollisen exit-skenaarion omistajille, kuten listautumisen pörssiin, mikä antaa yhtiölle joustavuutta tulevaisuuden strategisiin valintoihin.
Millaisia patentteja Volarella on ja missä vaiheessa ne ovat?
Sijoitusmuistion taulukon sivulla 94 on lueteltu Yhtiön kahdesta eri keksinnöstä jättämät patenttihakemukset. Molemmat keksinnöt on patentoitu Suomessa (FI127853B ja FI130632B) ja molemmista keksinnöistä on patentointiprosessi käynnissä EP (EP4213622A1 ja EP3509439A2).
Niin sanotun perinteisen eurooppapatentin osalta hakijan täytyy valita missä Euroopan patenttisopimuksen (EPC) allekirjoittaneissa maissa (EPO-maat) patenttisuoja halutaan eli patentti validoidaan. Nykyisessä EPC-prosessin vaiheessa rajausta ei ole vielä tehty.
Selvennyksenä Yhtiöllä olevista patenttihakemusten tyypeistä: EP-patentit, joilla Yhtiö viittaa European Patent Officeen jätettyihin patenttihakemuksiin.
Kuinka patenttiportfoliota ja patenttien kattavuutta voidaan laajentaa?
Yhtiö pyrkii laajentamaan ja vahvistamaan nykyistä patenttiportfoliotaan hakemalla uusia patentteja. Yksi strategioista on hakea patentteja täydentämään olemassa olevien patenttien suojausta ja näin laajentamalla patenttien maantieteellistä kattavuutta sekä niiden laajuutta. Aiempi IPR-strategia on ollut vahvasti painottunut Euroopan markkinoille, mutta nyt yhtiö suunnittelee laajentavansa suojaustaan myös kansainvälisesti, erityisesti liiketoiminnan ja lisensoinnin kannalta strategisesti tärkeille alueille. Yhtiö hyödyntää patenttiasiamiestä patenttien hallinnoinnissa ja suojausstrategioiden kehittämisessä, ja patenttiportfolion laajentaminen on mahdollista hakemalla uusia patentteja laajemman maantieteellisen kattavuuden saavuttamiseksi.
Miksi Volare 01:n liikevaihtotavoite on 17,4M€ per vuosi, jos hyönteisproteiinin osalta päästään 5 000 tonnia ja hyönteisöljyn osalta 1 000 tonnia vuosituotantokapasiteettiin? Toisaalla kerrotaan, että tuotteiden markkina hinnat ovat vastaavasti viime vuosina olleet hyönteisproteiinin osalta 3 500- 6 000 € /tonni ja palmuöljyn osalta n. 1 000 € /tonni. Näistä laskettuna liikevaihto voisi olla jopa 18,5 M€-31,0 M€. Plus mitä sitten lannoitteen myynnistä saadaan.
On aivan totta, että Volare 01 -laitoksen toteutuva liikevaihto voi olla suurempi tai pienempi kuin kolmessa Yhtiön esittämässä skenaariossa on arvioitu. Arvioidut liikevaihtotasot skenaarioissa mahdollistavat Yhtiölle kannattavan liiketoiminnan jo historiallisesti toteutuneita markkinahintoja alhaisemmilla myyntihinnoilla ja Yhtiön arvion mukaan toteutuessaan mahdollistaa seuraavat askelet Volaren kasvutarinassa.
Hyönteisproteiinijauheen markkinahinnat 3500-6000 euroa tonnilta ovat olleet Yhtiön saavuttamia toteumia, jota on edelleen vahvistanut esimerkiksi asiakkailta ja potentiaalisilta asiakkailta saadut tiedot käyvästä hintatasosta. Yhtiö pyrkii myynnissään maksimoimaan hintatoteuman myymälleen volyymille. Palmuydinöljyn ja palmuöljyn hintoja noteerataan raaka-ainepörsseissä julkisesti.
Voitteko kuvata kuivaprosessointiteknologiaa tarkemmin, materiaalistossa sen esittely on melko pintapuolista. Kuinka tämä käytännössä tapahtuu?
Yhtiö ei kerro julkisesti kaikkia prosessointiteknologian yksityiskohtia kilpailusyistä. Erotuksena kilpailijoihin Volare hyödyntää kuivaprosessointiteknologiaa. Sijoitusmuistiossa ja alla on kuvattu teknologia ylätasolla, sen hyödyt ja erot märkäprosessointiteknologiaan.
Kuivaprosessointi (kuivaus ja rasvan erotus) tarkoittaa sitä, että hyönteiset prosessoidaan ilman prosessiin lisättyä vettä. Volaren käyttämä kuivaprosessointiteknologia hyödyntää täysin sähköistettyjä laitteita, eikä siinä käytetä fossiilisia polttoaineita. Prosessi on suunniteltu energiatehokkaaksi ja tuoteelle hellävaraiseksi. Se kuluttaa noin 30 % vähemmän energiaa ja tuottaa paremman tuotelaadun kuin kilpailijoiden tyypillisesti käyttämä märkäprosessointi. Kuivaprosessoinnin ansiosta prosessissa ei synny jätevesiä, mikä vähentää ympäristövaikutuksia ja puhdistusprosessien tarvetta. Volare on saanut jo demonstraatiolaitokselleen Ruokavirastolta luvituksen kuivaprosessoinnin käyttämiselle tuotannossa.
Muiden toimijoiden käyttämä märkäprosessointi taas perustuu siihen, että hyönteiset keitetään vedessä (yleensä painekeittoteknologiaa käyttäen), minkä jälkeen ylimääräinen vesi haihdutetaan pois. Tämä prosessi on hyvin energiaintensiivinen ja tuottaa suuren määrän jätevettä, joka vaatii erillisen käsittelyn. Lisäksi märkäprosessointi käyttää usein fossiilisia polttoaineita, mikä lisää tuotannon hiilijalanjälkeä.
Yhtiön käyttämän teknologian etu perustuu siihen, että aine lämmitetään suoraan molekyylitasolla asettamalla vesi- ja rasvamolekyylit värähtelemään nopeasti. Tämä tuottaa lämpöä sisältä ulospäin, jolloin kuumentaminen on nopeaa ja tasaista. Kilpailijoiden käyttämässä märkäprosessointitekniikassa lämpö siirtyy aineeseen ulkopuolisesta lämmönlähteestä (esim. höyry), ja lämpö siirtyy hitaammin aineen sisäosiin johtumalla. Yhtiön kuivaprosessoinnissa energia kohdistuu suoraan aineen molekyyleihin, mikä tekee prosessista energiatehokkaamman ja nopeamman kuin painekeitto (märkäprosessointi), jossa lämpöä täytyy siirtää asteittain kerros kerrokselta sekä lämmittää prosessiin lisätty vesi.
Kuivaprosessointi (kuivaus ja rasvan erotus) tarkoittaa sitä, että hyönteiset prosessoidaan ilman prosessiin lisättyä vettä. Volaren käyttämä kuivaprosessointiteknologia hyödyntää täysin sähköistettyjä laitteita, eikä siinä käytetä fossiilisia polttoaineita. Prosessi on suunniteltu energiatehokkaaksi ja tuoteelle hellävaraiseksi. Se kuluttaa noin 30 % vähemmän energiaa ja tuottaa paremman tuotelaadun kuin kilpailijoiden tyypillisesti käyttämä märkäprosessointi. Kuivaprosessoinnin ansiosta prosessissa ei synny jätevesiä, mikä vähentää ympäristövaikutuksia ja puhdistusprosessien tarvetta. Volare on saanut jo demonstraatiolaitokselleen Ruokavirastolta luvituksen kuivaprosessoinnin käyttämiselle tuotannossa.
Muiden toimijoiden käyttämä märkäprosessointi taas perustuu siihen, että hyönteiset keitetään vedessä (yleensä painekeittoteknologiaa käyttäen), minkä jälkeen ylimääräinen vesi haihdutetaan pois. Tämä prosessi on hyvin energiaintensiivinen ja tuottaa suuren määrän jätevettä, joka vaatii erillisen käsittelyn. Lisäksi märkäprosessointi käyttää usein fossiilisia polttoaineita, mikä lisää tuotannon hiilijalanjälkeä.
Yhtiön käyttämän teknologian etu perustuu siihen, että aine lämmitetään suoraan molekyylitasolla asettamalla vesi- ja rasvamolekyylit värähtelemään nopeasti. Tämä tuottaa lämpöä sisältä ulospäin, jolloin kuumentaminen on nopeaa ja tasaista. Kilpailijoiden käyttämässä märkäprosessointitekniikassa lämpö siirtyy aineeseen ulkopuolisesta lämmönlähteestä (esim. höyry), ja lämpö siirtyy hitaammin aineen sisäosiin johtumalla. Yhtiön kuivaprosessoinnissa energia kohdistuu suoraan aineen molekyyleihin, mikä tekee prosessista energiatehokkaamman ja nopeamman kuin painekeitto (märkäprosessointi), jossa lämpöä täytyy siirtää asteittain kerros kerrokselta sekä lämmittää prosessiin lisätty vesi.
Mikäli Volare saavuttaa hyvän kasvun mukaisen 136 miljoonan euron liikevaihdon vuonna 2030, minkäarvoinen yhtiö voisi tällöin olla?
Volaren tulevaa arvoa on vaikea ennustaa, se riippuu Yhtiön onnistumisesta tavoitteissaan, sekä yleisestä taloudellisesta tilanteesta.
Esimerkkinä voi mainita ranskalaisen verrokkiyhtiö InnovaFeedin, jonka liikevaihto oli 138 miljoonaa euroa vuonna 2022. Esimerkiksi Dealroom arvioi InnovaFeedin valuaation olleen joulukuussa 2022 välillä 1,0 - 1,6 miljardia dollaria. (https://app.dealroom.co/companies/innovafeed)
Volare arvioi exit-aikaikkunaksi noin 2027-2030, ja pitää niin listautumista, myyntiä pääomasijoittajalle kuin myyntiä teolliselle ostajalle mahdollisina exit-skenaarioina. Yhtiö näkee, että arvonnousupotentiaali on merkittävä, verrokkiyhtiöiden liikevaihtokertoimet yrityskauppa- ja listautumistilanteissa ovat olleet erinomaisia.
Yleisesti ottaen Volaren etuna kilpailijoihin nähden on Yhtiön oma kuivaprosessointimenetelmä, mikä mahdollistaa mm. pienemmän energiankulutuksen sekä laadukkaat lopputuotteet. Volaren teknologialla proteiinia ei tarvitse mm. painekeittää, mikä vaikuttaa myönteisesti sen ominaisuuksiin, sulavuuteen ja ravintosisältöön.
Miten uutisissa kerrottu demonstraatiolaitoksen mikroaaltouunin tulipalo vaikuttaa Volaren toimintaan? Vaaransiko uunin palaminen mustasotilaskärpäskannan?
Volaren Hyvinkään demonstraatiolaitoksella oli pieni laitetulipalo keskiviikkona 2.10. Palossa vaurioitui toukkien kuivatukseen käytettävä teollinen mikroaaltouuni, mutta palo ei levinnyt laitteen ulkopuolelle. Keski-Uudenmaan pelastuslaitos sammutti laitepalon nopeasti ja tuuletti tilan. Muita vahinkoja ei aiheutunut. Yhtiön mustasotilaskärpäskanta ei vaarantunut palossa, vaan sen leviäminen saatiin estettyä laitteen ja tilan suunnittelun sekä koulutuksenmukaisen vahingontorjunnan ansiosta.
Demonstraatiolaitoksen lopputuotteiden tuotanto on keskeytetty siihen asti, että laite saadaan korjattua tai korvattua. Muilta osin demonstraatiolaitoksen toiminta jatkuu normaalisti. Laitevahinko ei vaikuta yhtiön skaalautumissuunnitelmiin tai mustasotilaskärpäskannan kehittämiseen.
Tuotannon keskeytymisen liikevaihtovaikutus on yhtiön arvion mukaan vain noin 2 000 euroa. Jos laitteen korjaus ei onnistu, se saadaan korvattua uudella alustavan arvion mukaan 1–2 kuukauden kuluessa. Laitteen uusimisen kustannusarvio on noin 50 000 euroa.
Volare selvittää palon syyn ja ryhtyy toimenpiteisiin sen perusteella.
Kuinka paloherkkää Volaren tuotanto on ylipäätään?
Volare suhtautuu prosessi- ja paloturvallisuuteen erittäin vakavasti, ja yhtiön prosessointiteknologian suunnittelussa minimoidaan paloturvallisuuteen liittyvät riskit. Loppuprosessoinnissa on tunnistettu paloturvallisuusriskejä, koska käsiteltävät tuotteet ovat kuivia. Kuivaprosessoinnissa ei kuitenkaan käytetä fossiilisia polttoaineita ja prosessi on täysin sähköistetty, mikä vähentää palon laajenemisen vaaraa merkittävästi.
Eri teollisuuden aloilla on paloturvallisuusriskien minimoimiseen hyviä käytänteitä, joilla turvataan ihmisiä, omaisuutta ja liiketoiminnan jatkuvuutta. Tällaisia on mm. saha- ja paperiteollisuudessa ja kemian teollisuudessa. Volaren tuotannossa erityisen tärkeää on ollut rajata kuivauslaitteet paloa kestävillä materiaaleilla. Demonstraatiolaitoksella myös noudatetaan tarkkoja turvallisuusstandardeja ja varotoimenpiteitä, kuten säännöllisiä tarkastuksia ja paloilmoitinjärjestelmien testauksia.
Volare 01 -laitoksella viedään käytäntöön arvokkaita oppeja, joita demonstraatiolaitoksella on saatu. Laitoksen laitteisiin tulee esimerkiksi automatiikkaa, joka ehkäisee erilaisia poikkeamia. Volare on myös käyttänyt Volare 01:n suunnittelussa paloturvallisuuteen erikoistunutta konsulttia.
Miten Volaren uniikin mustasotilaskärpäskannan jatkuvuus on turvattu vahinkotilanteissa?
Mustasotilaskärpäsellä on lajina erinomainen sietokyky erilaisille poikkeaville olosuhteille. Ei ole esimerkiksi tiedossa taudinaiheuttajia, jotka uhkaisivat sitä merkittävästi. Yhtiön hyönteiskantaa säilytetään tuotantotiloissa useissa eri kasvuvaiheissa, eli kanta voidaan palauttaa ripeästi mahdollisissa häiriötilanteissa. Se voidaan myös palauttaa huomattavan nopeasti pienestäkin populaatiosta lajin nopean lisääntymiskierron ansiosta. Tarvittaessa kantaa voidaan suojella myös tuotantotilojen ulkopuolella. Tulevaisuudessa Volarella tulee olemaan useita kantoja eri laitoksilla, jolloin kanta voidaan palauttaa myös muilta tuotantolaitoksilta.
Onko Volare 01 -laitoksen aikataulu ja kaikki vaihtoehtoiset kasvuskenariot mahdollisia mikäli rahoituskierros jää alle enimmäismäärän 7,5M€?
Yhtiön näkemyksen mukaan kaikki vaihtoehtoiset kasvuskenaariot ovat edelleen mahdollisia, vaikka Springvest-kierros jäisi alle enimmäismäärän 7,5 miljoonaa euroa. Mikäli omaa pääomaa tarvittaisiin Springvest-kierroksen jälkeen vielä lisää, Volarella on kiinnostuneita sijoittajia, joiden kanssa voidaan tarpeen vaatiessa jatkaa neuvotteluita. Yhtiö on neuvotellut eri kasvuvaiheiden sijoittajien kanssa aktiivisesti koko olemassaolonsa ajan ja hakee mahdollisesti puuttuvan määrän omaa pääomaa nopeassa aikataulussa Yhtiön sijoittajaverkostosta. Yhtiö kiinnostaa monia sijoittajia ja Springvest-kierros on lisännyt entisestään Yhtiön tunnettuutta. Yhtiöllä on meneillään ja käynnistetty useita pitkälle vietyjä keskusteluja ja neuvotteluita eri rahoituslähteiden kanssa. Yhtiö arvioi, että Volare 01:n toteuttamisen rahoituskokonaisuus ei riipu mistään yksittäisestä toimijasta.
Springvest-kierroksella on jo kerätty runsaasti uutta pääomaa, mikä pienentää uusien sijoittaijen riskiä sijoittaa Yhtiöön. Yhtiön näkemyksen mukaan valuaatio on kilpailukykyisellä tasolla ja näin ollen Yhtiö uskoo Springvest-kierroksen kanssa samankaltaisiin ehtoihin myös mahdollisten uusien oman pääoman sijoitusten kanssa, mikäli omaa pääomaa tarvitaan lisää Springvest-kierroksen jälkeen. Vahva tuki suurilta asiakkailta, kuten Skrettingiltä, parantaa entisestään Yhtiön asemaa rahoitusmarkkinoilla.
Kauppalehden uutisessa 17.1.2023 (muokattu 1.2.2023) kerrottiin, että Volaren teollinen laitos rakennettaisiin Järvenpäähän. Onko tämä suunnitelma muuttunut?
Volare on esikehittänyt uudiskohdetta Järvenpäähän yhtenä vaihtoehtona tehtaalleen vuoden 2023 aikana, kuten Kauppalehden uutisessa kerrotaan. Uudiskohteisiin sijoittavien kiinteistösijoittajien vuokrapyynnit ovat kuitenkin korkojen ja rakennuskustannusten noustua muodostuneet yhä korkeammiksi, samaan aikaan kun markkinoille on tullut runsaasti käytettyjä kiinteistöjä, joihin Volare voi perustaa Volare 01 -tehtaan kohtuullisin vuokrakustannuksin.
The round has ended - The question form has closed